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鲜切花买回来后,如不设法保鲜,很快就会蔫枯而失去观赏价值。下面介绍几种鲜切花保鲜的办法:
灼焦法:
把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
浸烫法:
将花枝基部浸入沸水约十秒钟,起到阻塞切口,防止花枝组织中液汁外溢的作用。
深水急救法:
鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经一至二小时,花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
使用保鲜剂法:
在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花时间。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天,加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等,均有延长花期的作用。
扩大切口法:
一般将花枝基部斜切;或将基部剖成二至四份,嵌入小石粒撑开裂口;也可锤击裂基部,扩大吸水面。其中斜切法最为常用,后两种主要用于木本花卉,如玉兰、绣球、丁香、紫藤
杀菌法:
在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经溶解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。
营养法:鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
喷体、注射法:
对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。
注意事项:
1.保持水质清洁:每天换水,每天剪根露新茬。泡的地方去掉多余的叶子。
2.远离催热剂_乙烯:远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰
败,同时,已败落的花果及时清理。
3.保鲜温度:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右。
4.摆放位置:夏天远离阳光直射,冬天远离风口
水切法
要想延长花卉的保鲜期,可采用简单的水切法。当植物切口接触空气的瞬间,植物的导管就会跑进空气,使流通水分的导管产生一个栓子,所以,剪枝时可将花枝放入水中,在切口的稍上方斜剪,使断面增大,以提高吸水效果。此法适用于剑兰、红掌、文心兰、桔梗、太阳花。
逆水法
花枝向下浸入水中,在水中剪切,利用重力将水强行灌入输入管道,并让它从叶面气孔吸水。如玫瑰、桔梗、太阳花可适用于此法。
水折法
与水中剪切法相同,在水中将茎折断。适用于绣球花、菊花、龙胆花、珍珠花等。
敲碎法
用剪刀柄敲扁茎的根部,使吸水面积增大。适用于绣球花、菊花、蛇辨菊、剑兰、勿忘我。
多次剪切法
花枝插入容器2~3天后,其枝茎切口处会附有水中杂质或沉淀物,从而堵塞花枝组织的毛细管,阻碍花枝吸收营养,因此最好能每天剪切掉2~3cm的枝条,可延长花枝保鲜时间。适合所有花朵。
火炙法
将花枝下部放于火上,炙2~3分钟,到枝端为棕黄色,然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生,促进粘液分泌和组织生长愈合,对水分的吸收并无影响,花朵会因此更茂盛。此法适用于菊花、玫瑰、红掌等。
水烫法
花枝用报纸裹好浸入热水中,2~3分钟即可。浸入时注意花枝要斜放,以免热气熏蒸花叶。此法可使切口杀菌,促进枝茎吸收水分。此法适用于太阳花、波斯菊、丁香。
化学保鲜法
水中微生物的存在,是影响花材保鲜的一大问题。尤其是在气温较高的情况下,微生物的生长十分活跃,花梗受到其侵袭,基部腐烂,导管阻塞,缩短了花期。此时采用化学药物处理能杀菌消毒,刺激植物的水分和养料的正常输送,以达到延长花期的目的。
阿斯匹林: 阿斯匹林在水中分解成水杨酸,具有杀灭细菌,限制微生物繁殖
的作用。植物的水分是通过叶面的气孔散发出去,水分蒸发量受
叶面气孔闭启的调节控制.气孔上的保卫细胞到各种化学物质十
分敏感,当摄入适量的阿斯匹林后,保卫细胞就会闭合,降低水
分蒸发量,从而延缓鲜花的代谢速度。阿斯匹林是一种广谱的切
花保鲜药物,各种花卉基本上都适用。使用量一般为1/3000。
食 盐:在切口处涂上食盐,再放回水中。
薄 荷 油:将切口捣碎,擦上薄荷油,再放入水中。
醋 酸:玫瑰花等枝茎较硬者,除用木锤击裂其切口之处外,宜浸入醋酸
液中约3~4秒钟,再插入容器中。
蜂蜜和维生素:每日换水时可在水中加入2%糖水中,可延长开花期。
水 扬 酸:菊花可用水落石出杨酸4克,投入4千克水中作营养液,以延长花期。
枯萎花材复活法
对已经枯萎得不能吸收水分的花材,可将其倒过来在茎部浇水,用莲蓬头淋水效果更佳。然后用湿报纸将整个花枝全部包起来,放置数小时,再簇入深水中数小时,如玫瑰、百合花、桔梗、太阳花。
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